PICANTE DE MARISCOS
재료
• 1 1 / 2kg . 청정 해산물 : 달팽이 , 홍합, 가리비 , 문어 , 오징어 , 오징어 , 조개 , 또는 변경 Tholins , 새우 , 새우
• 필요한 오일 량
• 6 다진 마늘
• 미라 솔 고추 1 큰술 땅
• 1 큰술 지상 고추 소스
•조각 으로 잘게 양파 1 개 ,
•맥주 1 / 2 컵
•치챠 의 1 컵
• 1 / 2 컵 닭고기 국물
• 2 큰술 감자 녹말 , 옥수수 전분 이나 밀가루
•동행 삶은 감자
•옷차림에 대 다진 파슬리
• 소금, 후추 맛 커민
준비하기
1 . 철저히 해산물과 절단 필요한 경우 .
2 . 냄비에 기름을 넣고마늘 튀김 , 칠리 미라 솔 , 지상 칠리 고추,적은 커민 , 양파 . 드레싱 이 요리 될 때까지 기다린맥주와 맥주를 추가합니다.
3 . 증발약간의 알콜 이있는 경우 ,해산물과 닭고기 국물 을 추가합니다. 소금과 후추 로 계절 보십시오. 차가운 물 에 희석감자 가루 , 밀가루 또는 옥수수 녹말 을 추가합니다. 감자 가루 가 요리 될 때까지스푼으로 이동합니다.
4 . 삶은 감자 에 뜨거운 봉사 , 파 슬 리 와 함께 뿌 렸 다.